Giới thiệu

Cá khô là một trong những đặc sản truyền thống được ưa chuộng tại Việt Nam, không chỉ phổ biến trong bữa ăn gia đình mà còn là món quà biếu ý nghĩa, mặt hàng xuất khẩu tiềm năng. Tuy nhiên, cá khô lại dễ bị ẩm mốc, xâm nhập bởi côn trùng, mất mùi và xuống màu nếu không được bảo quản đúng cách.

Đó là lý do vì sao dịch vụ hút chân không cá trở thành giải pháp thiết yếu cho các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh, đơn vị bán đặc sản, hoặc cá nhân gửi hàng đi xa. Việc đóng gói hút chân không không chỉ kéo dài thời gian bảo quản mà còn giúp nâng tầm giá trị sản phẩm trong mắt người tiêu dùng.

Vì sao nên hút chân không cá?

Cá khô – dù là cá sặc, cá lóc, cá chỉ vàng, cá thu… – đều có một đặc điểm chung: chứa ít độ ẩm nhưng lại rất dễ hấp thụ không khí ẩm, từ đó:

• Bị mốc, lên men, đổi màu nếu để lâu ngoài không khí.

• Thu hút kiến, ruồi, gián nếu đóng gói lỏng lẻo.

• Phát sinh mùi hôi, giảm hương vị tự nhiên.

• Khó vận chuyển xa vì dễ bốc mùi và chiếm diện tích.

Khi hút chân không, toàn bộ không khí và độ ẩm trong túi được rút ra, giúp:

✅ Bảo quản cá khô từ 6–12 tháng.
✅ Giữ trọn hương vị và màu sắc ban đầu.
✅ Không mùi, không bị côn trùng xâm nhập.
✅ Dễ vận chuyển đi tỉnh, ra nước ngoài.
✅ Đóng gói đẹp, nâng cao giá trị thương hiệu.

Dịch vụ hút chân không cá khô gồm những gì?

Tùy theo nhu cầu của khách hàng, dịch vụ hút chân không cá khô có thể bao gồm:

• Chia gram – chia túi theo định lượng yêu cầu (100g, 250g, 500g, 1kg…)

• Sử dụng túi chuyên dụng PA/PE hoặc túi bạc sang trọng

• In tem, in date, dán nhãn thương hiệu – mã QR

• Hút từng miếng cá lẻ hoặc đóng gói số lượng lớn

• Đóng thùng hàng, bọc xốp, hỗ trợ vận chuyển nếu cần

Phù hợp với: cơ sở sản xuất, shop bán đặc sản, người gửi hàng đi tỉnh, gửi quà hoặc xuất khẩu.

Các loại cá thường được hút chân không

• Cá lóc (nguyên con, xẻ miếng)

• Cá sặc, cá rô, cá tra

• Cá chỉ vàng, cá cơm, cá bống

• Cá thu, cá trích, cá đù một nắng

• Cá ngừ, cá chuồn, cá dứa

Bất kể sản phẩm cá khô loại nào, sau khi hút chân không đều được bảo quản tốt hơn, dễ phân phối, đóng thùng gọn gàng và không lo bốc mùi.

Ưu điểm khi hút chân không cá khô

🛡️ 1. Kéo dài thời gian bảo quản

Hút chân không giúp giảm thiểu tác động của oxy và độ ẩm đến sản phẩm, từ đó giúp cá khô giữ được độ khô, mùi thơm và hương vị đặc trưng trong thời gian dài.

📦 2. Đóng gói sạch sẽ – bắt mắt

Túi hút chân không giúp sản phẩm gọn gàng, chắc chắn, không bị bung, giúp dễ xếp lên kệ hoặc đóng trong giỏ quà, kiện hàng.

🚫 3. Chống mốc – chống kiến – chống hôi

Khi không có oxy và hơi ẩm, vi khuẩn – nấm mốc không thể phát triển, đồng thời cá khô cũng không bị kiến bu hay gián, chuột tấn công.

🚛 4. Dễ vận chuyển đi xa

Hàng được đóng gọn, ép kín, không bị xì mùi, giúp giao hàng an toàn – thuận tiện kể cả bằng đường bộ, đường hàng không hay xuất khẩu.

Đối tượng nên sử dụng dịch vụ

• 🏭 Cơ sở chế biến – gia công cá khô cần đóng gói chuyên nghiệp

• 🛍️ Cửa hàng đặc sản bán lẻ hoặc online

• 📦 Doanh nghiệp cần gửi hàng đi tỉnh hoặc xuất khẩu

• 🎁 Cá nhân làm quà biếu Tết, quà du lịch vùng miền

• 📮 Người gửi cá khô đi nước ngoài, cần hút kín – tránh mùi

Quy trình hút chân không cá khô

1️⃣ Chuẩn bị sản phẩm cá khô: Phơi hoặc sấy khô đạt chuẩn, không còn độ ẩm thừa.

2️⃣ Cho vào túi phù hợp: Tùy sản phẩm chọn túi PA/PE, túi bạc, túi trong dẻo hoặc có đáy đứng.

3️⃣ Hút chân không và hàn kín: Máy hút rút hết không khí, ép nhiệt để miệng túi kín hoàn toàn.

4️⃣ Dán nhãn, đóng thùng: Có thể hỗ trợ in tem nhãn, đóng thùng số lượng lớn theo yêu cầu.

Lưu ý khi sử dụng dịch vụ

• Cá khô nên phơi/sấy đạt tiêu chuẩn khô ráo, không để quá nóng khi vừa hút.

• Không hút chân không với cá có xương nhọn chưa xử lý kỹ vì dễ làm rách túi.

• Bảo quản túi hút tại nơi khô, thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Nếu túi bị thủng, xì khí cần sử dụng trong thời gian ngắn hoặc hút lại.

Kết luận

Hút chân không cá khô là bước không thể thiếu nếu bạn muốn sản phẩm của mình an toàn, đẹp mắt và bền vững hơn trên thị trường. Không chỉ giúp bảo quản lâu hơn, phương pháp này còn giúp nâng tầm thương hiệu, tiết kiệm chi phí giao hàng và mở rộng thị trường kinh doanh.

📦 Nếu bạn đang tìm nơi hút chân không cá khô giá rẻ – hút đẹp – giao nhanh, đừng ngần ngại liên hệ với cơ sở hút chân không chuyên nghiệp để được tư vấn, gia công từ A–Z.

Xem thêm:

Dịch Vụ Hút Chân Không Sản Phẩm Khô – Bảo Quản Dễ Dàng, Giữ Trọn Giá Trị

DỊCH VỤ HÚT CHÂN KHÔNG SẢN PHẨM KHÔ

https://vantaiachau.vn/dich-vu-van-chuyen-bo-toan-quoc-nhanh-chong.html/

DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN BƠ TOÀN QUỐC NHANH CHÓNG