Bảo quản cá cơm khô lâu ngày bằng hút chân không

Bảo quản cá cơm khô lâu ngày bằng hút chân không

Bạn đã ăn thử cá cơm khô rang bao giờ chưa? 

Bạn có biết cách bảo quản cá cơm khô lâu ngày, không cần dùng đến chất bảo quản?

Đối với người dân Việt Nam, nhất là cư dân vùng ven biển, cá cơm là một nguyên liệu nấu ăn vô cùng quen thuộc, có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.

Thật đặc biệt nếu có thể mua làm quà và biếu tặng món đặc sản này cho người thân. Vậy làm sao để món đặc sản này đến tay người thân chúng ta nguyên vẹn và đảm bảo nhất. Cùng Hút chân không xanh bảo quản cá cơm khô nhé!

Cá cơm khô
Cá cơm khô

HÚT CHÂN KHÔNG XANH xin gửi đến quý vị dịch vụ hút chân không cá cơm khô.

Cá cơm khô là gì?

Cá cơm khô được chế biến từ cá cơm biển sau khi đánh bắt được ướp muối rồi phơi, sấy để bảo quản trong thời gian dài hơn.

Cá cơm khô là gì?
Cá cơm khô là gì?

Tác dụng của cá cơm

Cá cơm khô đặc biệt phù hợp với các bạn không thích mùi tanh của cá vì qua quá trình sơ chế và phơi khô giúp hạn chế mùi tanh của cá.

Cá cơm chứa lượng protein và đạm lớn, nên thường được dùng để làm mắm. Trong quá trình làm mắm hay làm cá cơm khô, cá cơm được ướp thêm muối giúp lượng đạm tăng lên thêm rất tốt cho sức khỏe.

Do được tẩm ướp muối khi chế biến nên trước khi làm các món ăn với cá cơm, nên ngâm cá trong nước chanh loãng từ 5 – 10 phút để giảm độ mặn.

CÁC MÓN NGON LÀM TỪ CÁ CƠM

Các món ngon làm từ cá cơm khô
Các món ngon làm từ cá cơm khô
  • Cháy tỏi
  • Nấu canh
  • Gỏi cá
  • Rim thịt
  • Tẩm mè gừng
  • Xào dứa
  • Xôi

Quy trình hút chân không cá cơm khô để bảo quản được lâu

Khô cá cơm

Quá trình hút chân không cá cơm khô tại HÚT CHÂN KHÔNG XANH. Được thực hiện bằng máy hút chân không và túi hút chân không. Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Chuẩn bị cá cơm khô, lưu ý độ khô phải vừa đủ

Bước 2: Đặt vào bao bì: Đặt vào bao bì chân không để sẵn sàng cho quá trình hút chân không.

Bước 3: Hút chân không: Sử dụng máy hút chân không hoặc túi hút chân không để loại bỏ hoàn toàn không khí trong bao bì. Điều này tạo ra môi trường không khí hoàn hảo cho việc bảo quản.

Bước 4: Đóng kín bao bì: Sau khi đã hút chân không, đóng kín bao bì để tránh tình trạng không khí xâm nhập trở lại.

Sau khi hút chân không, bạn có thể thoải mái mang đi biếu, tặng. Không sợ hư hỏng, giữ nguyên được hương vị cá.

Lợi ích khi hút chân không tại HÚT CHÂN KHÔNG XANH

1. Dịch vụ đa dạng

– Hút chân không xanh cung cấp trọn vẹn dịch vụ đóng gói hàng hóa. Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu với mọi chủng loại hàng hóa.

2. Quy chuẩn thế giới

– Mọi dịch vụ đóng gói hàng hóa tại Hút chân không xanh đều 100% tuân thủ các quy chuẩn thế giới. Đạt chuẩn hiệp hội FIATA.

3. Quy trình đơn giản

– Quy trình làm việc tại Hút chân không xanh được thiết kế tối giản nhằm mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho Quý khách hàng.

4. Thương hiệu uy tín

– Hút chân không xanh khẳng định uy tín với 200.000 Quý khách hàng tin tưởng và sử dụng dịch vụ mỗi năm.

Liên hệ ngay để được chúng tôi tư vấn và nhận mức giá siêu ưu đãi!!!

Xem thêm tại:

Hút chân không hạt sen uy tín, chất lượng tại Hà Nội

Hút chân không thịt tươi phục vụ vận chuyển

Gửi trái cây sấy khô đi Úc giá rẻ