Hút chân không dâu tây sấy tại Hà Nội – Bảo quản 2024

Dâu tây sấy được nhiều người yêu thích bởi vị dẻo dẻo, chua chua, ngọt ngọt. Có nhiều phương pháp sấy dâu tây vừa ngon vừa giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của quả. 

Vậy làm sao để bảo quản dâu tây sấy được lâu? Cùng Hút chân không xanh tìm hiểu nhé!

Cách làm dâu tây sấy giòn

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị 1-2kg dâu tây tươi tùy thích.

Lưu ý: Với món dâu tây sấy giòn, bạn cần có lò nướng hoặc lò sấy chuyên dụng. 

Các bước thực hiện

• Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống
• Xếp dâu tây lên khay nướng và cho vào lò nướng, cài nhiệt độ 120 độ C và sấy trong khoảng 2 tiếng.
• Cho dâu tây ra, lật lại mặt khác và sấy tiếp 2 tiếng ở 120 độ C. 
• Đợi dâu tây nguội và cho vào túi hút chân không.

Giá trị dinh dưỡng của dâu tây

Dâu tây có tác dụng gì? Thành phần dinh dưỡng của quả dâu tây sẽ tiết lộ những lợi ích cụ thể. Trong loại quả mọng này chứa chủ yếu là nước và carbohydrate, một phần nhỏ chất béo, protein.

Cụ thể, trong 100g dâu tây chứa:

• Lượng calo: 32
• Nước: 91%
• Chất đạm: 0,7g
• Chất xơ: 2g
• Chất béo: 0,3g
• Carb: 7,7g
• Đường: 4,9g

Ngoài ra, quả dâu tây còn có các vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin C, mangan, folate, kali. Bên cạnh đó, dâu tây có các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe, sắc đẹp như pelargonidin, axit ellagic, procyanidins…

Quy trình hút chân không dâu tây sấy tại Hút chân không xanh

1. Chuẩn bị sản phẩm 
2. Chuẩn bị bao bì: Chọn lựa bao bì chân không phù hợp để đựng số lượng dâu. Bao bì cần đảm bảo chất lượng chống thấm và chống rách. Đồng thời phải có khả năng chịu được áp lực hút chân không mà không bị hỏng.
3. Đóng gói: Đặt vào bao bì chân không một cách cẩn thận và gọn gàng.
4. Hút chân không: Sử dụng máy để loại bỏ không khí từ bên trong bao bì. Quá trình này giúp tạo ra một môi trường không khí ít oxi hơn. Từ đó bảo quản dâu trong thời gian dài mà không bị oxy hóa.
5. Đóng gói cuối cùng: Sau khi hút chân không. Đóng kín bao bì và đảm bảo không có bất kỳ lỗ hở nào.

Những loại thực phẩm có thể hút chân không

• Các loại cá, hải sản tươi sống,…
• Trái cây, rau củ, hoa quả, nấm,…
• Đồ khô: khô gà, khô bò, khô mực,…
• Gạo, hạt đỗ, hạt cà phê,…
• Thịt bò, thịt lợn, thịt gà,…

Bảng giá hút chân không dâu tây sấy tại Hút chân không xanh

Nhận hút chân không dâu tây sấy khắp các quận huyện tại Hà Nội

Hút chân không xanh có dịch vụ hút chân không tại các quận:

• Hoàng Mai
• Long Biên
• Hoàn Kiếm
• Thanh Xuân
• Ba Đình
• Cầu Giấy
• Đống Đa
• Hai Bà Trưng
• Bắc Từ Liêm
• Hà Đông
• Tây Hồ
• Nam Từ Liêm

Hút chân không xanh có dịch vụ hút chân không tại các huyện:

• Đan Phượng
• Gia Lâm
• Đông Anh
• Chương Mỹ
• Hoài Đức
• Ba Vì
• Mỹ Đức
• Thường Tín
• Phú Xuyên
• Phúc Thọ
• Thạch Thất
• Quốc Oai
• Thanh Trì
• Thanh Oai
• Mê Linh
• Sóc Sơn
• Ứng Hòa
• Thị xã Sơn Tây

Xem thêm: 

Hút chân không chả cá tại Hà Nội

Dịch vụ hút chân không gấu bông uy tín số 1 tại Hà Nội

Vận chuyển trái cây tươi đi Singapore