HÚT CHÂN KHÔNG TRÂN CHÂU TẠI HÀ NỘI 2024

Trân châu là một loại đồ ăn mềm, dẻo và ngọt và không còn xa lạ đối với giới trẻ hiện nay. Đặc biệt là fan cuồng trà sữa.

Nếu bạn đang không biết bảo quản trân châu như nào để bảo quản được lâu. Cùng hút chân không xanh tham khảo nhé!

Trân châu là gì?

Trân châu là loại topping được tìm thấy nhiều trong các món tráng miệng và thức uống nước như bánh ngọt, kem, chè, trà sữa, trà trái cây, sinh tố,… Chúng có dạng viên tròn nhỏ, khi ăn vào sẽ giòn sựt hoặc mềm dẻo và có vị ngọt từ vỏ.

Trân châu là một món ăn nổi tiếng, hầu như ai cũng biết đến. Hiện nay có rất loại trân châu được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng có hai loại chủ yếu là trân châu đen và trân châu trắng.

Trân châu được làm từ gì?

Vậy bột trân châu làm từ gì? Nguyên liệu chủ yếu để làm trân châu là bột năng. Bột năng là loại bột khá phổ biến, được làm từ bột khoai mì. Loại bột này còn có tên gọi khác là bột sắn, ở miền Trung thường gọi là bột lọc. Bột năng khi hòa với nước có độ sánh và kết dính cao nên làm cho hạt trân chân khi chín rất dẻo, dai và ăn rất cuống.

Ngoài bột năng, hạt trân châu có thể làm từ bột mì, bột gạo nếp nhưng vẫn cần pha thêm bột năng vào cùng để tạo sự kết dính, mềm dai đặc trưng.

Đối với trân châu trắng, ngoài dùng bột năng có nhiều nơi dùng rau câu dẻo để làm một biến thể tran châu giòn dai và dễ ăn hơn.

Lưu ý khi làm trân chân

Để làm ra được món trân châu ngon nhất bạn hãy lưu ý một số điểm sau:

• Hạt trân châu khi nấu xong thường sẽ có bên ngoài mềm và sâu bên trong có thể chưa chín, bởi vậy khi tắt bếp bạn nên ủ trân châu thêm 20 – 30 phút để hạt topping này chín đều.
• Bạn không nên bỏ qua bước ngâm nước lạnh bởi vì bước này sẽ giúp trân châu không dính nhau và mềm dai hơn.
• Bạn phải trộn bột bằng nước sôi già, không nên trộn bằng nước lạnh sẽ khó cho ra thành phẩm.
• Nên hạn chế cho đường vào bột vì có thể sẽ làm bột nhão.
• Lưu ý là khi nước đạt đến độ sôi cao nhất bạn mới cho trân châu vào luộc để tránh bột bị nhão hoặc dính nồi khi nước chứa đủ nóng.
• Nên bảo quản đúng cách, như hút chân không sẽ giữ được lâu hơn

Quy trình hút chân không trân châu tại Hút chân không xanh

Bước 1. Chuẩn bị trân châu

Bước 2. Chuẩn bị bao bì hút chân không

– Sử dụng túi chất lượng cao và có khả năng chịu nhiệt tốt để đảm bảo sự bảo quản tốt nhất cho trân châu

Bước 3. Sắp xếp trân châu vào túi hút chân không

– Đặt trân châu vào túi hút chân không theo một cách mà không gây tổn thương hoặc ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.

– Đảm bảo không để quá nhiều trân châu trong mỗi túi, để tránh việc gây áp lực quá lớn trong quá trình hút chân không.

Bước 4. Hút chân không

– Sử dụng máy hút chân không chuyên nghiệp để loại bỏ không khí và tạo ra áp suất âm trong túi.

– Đảm bảo rằng quá trình hút chân không được thực hiện một cách kỹ lưỡng và đồng đều trên toàn bộ túi.

Bước 5. Đóng gói và niêm phong

– Khi quá trình hút chân không hoàn tất, niêm phong túi chặt chẽ để ngăn không khí xâm nhập lại.

– Kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo rằng không có rò rỉ nào từ túi sau khi đã niêm phong.

Tại sao nên hút chân không trân châu tại Hút chân không xanh?

1. Dịch vụ đa dạng

–Hút chân không xanh cung cấp trọn vẹn dịch vụ đóng gói hàng hóa. Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu với mọi chủng loại hàng hóa.

2. Quy chuẩn thế giới

– Mọi dịch vụ đóng gói hàng hóa tại Hút chân không xanh đều 100% tuân thủ các quy chuẩn thế giới. Đạt chuẩn hiệp hội FIATA.

3. Quy trình đơn giản

– Quy trình làm việc tại Hút chân không xanh được thiết kế tối giản nhằm mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho Quý khách hàng.

4. Thương hiệu uy tín

– Hút chân không xanh khẳng định uy tín với 200.000 Quý khách hàng tin tưởng và sử dụng dịch vụ mỗi năm.

Nhận hút chân không tại các quận của Hồ Chí Minh

STT	Tên Quận, Huyện
1	Thành phố Thủ Đức
2	Quận 1
3	Quận 3
4	Quận 4
5	Quận 5
6	Quận 6
7	Quận 7
8	Quận 8
9	Quận 10
10	Quận 11
11	Quận 12
12	Quận Bình Tân
13	Quận Bình Thạnh
14	Quận Gò Vấp
15	Quận Phú Nhuận
16	Quận Tân Bình
17	Quận Tân Phú
18	Huyện Bình Chánh
19	Huyện Cần Giờ
20	Huyện Củ Chi
21	Huyện Hóc Môn
22	Huyện Nhà Bè

Liên hệ ngay để được chúng tôi tư vấn và nhận mức giá siêu ưu đãi!!!

Gửi trái cây sấy khô đi Úc giá rẻ

Hút chân không tiêu hạt gửi đi nước ngoài | 2024