Gà rút xương là món ăn được ưa chuộng trong các dịp lễ Tết, cỗ cưới hỏi, tiệc tùng gia đình hoặc quà biếu sang trọng. Tuy nhiên, vì là thực phẩm đã qua chế biến, gà rút xương rất dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Chính vì vậy, hút chân không gà rút xương là giải pháp tối ưu giúp giữ được độ tươi ngon, hạn chế hư hỏng và tiện lợi khi vận chuyển xa.
Tại Hút Chân Không Xanh, chúng tôi cung cấp dịch vụ hút chân không chuyên nghiệp cho các loại thực phẩm chế biến như gà rút xương, hỗ trợ cá nhân và doanh nghiệp bảo quản sản phẩm an toàn, kéo dài thời gian sử dụng và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
Gà rút xương – đặc sản cần bảo quản đúng chuẩn
Gà rút xương thường được chế biến sẵn với các gia vị như ngũ vị, tiêu, muối, nước mắm hoặc nhồi thêm xôi, trứng muối, lạp xưởng… Những nguyên liệu này nếu tiếp xúc với không khí quá lâu sẽ dễ dẫn đến:
-
Mất mùi thơm, đổi vị
-
Bị ôi, chua, lên men
-
Bề mặt bị mềm nhũn hoặc thâm đen
-
Nhiễm khuẩn gây nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng
Giải pháp hút chân không ngay sau khi chế biến và để nguội sẽ giúp sản phẩm giữ được độ tươi, mùi thơm và hình thức đẹp, đồng thời giúp các đơn vị kinh doanh giao hàng đi tỉnh hoặc xuất khẩu dễ dàng hơn.
Lợi ích của việc hút chân không gà rút xương
✅ Kéo dài thời gian bảo quản
Từ 2 – 3 ngày (ở nhiệt độ thường) tăng lên 7 – 10 ngày (bảo quản lạnh) khi được hút chân không đúng cách.
✅ Giữ nguyên độ tươi và hương vị
Thịt không bị bở, không bị nhiễm mùi tủ lạnh, không bị oxi hóa làm đen thịt hoặc thâm dầu.
✅ Gọn nhẹ – dễ vận chuyển
Gà sau khi hút chân không được ép gọn, tiết kiệm không gian trong thùng hàng, dễ dàng gửi hàng đi xa hoặc mang lên máy bay.
✅ Tăng tính chuyên nghiệp cho sản phẩm
Đối với cơ sở kinh doanh, hình thức gọn gàng – sạch sẽ của túi hút chân không giúp sản phẩm trông cao cấp hơn, tạo sự tin tưởng với khách hàng.
Ai nên sử dụng dịch vụ hút chân không gà rút xương?
-
🏪 Cơ sở chuyên chế biến gà rút xương
-
🎁 Shop bán thực phẩm đặc sản
-
💼 Doanh nghiệp làm quà biếu khách VIP, đối tác
-
✈️ Người gửi thực phẩm đi nước ngoài
-
🛍 Cá nhân cần bảo quản gà rút xương trong thời gian dài mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng
Ưu điểm khi chọn Hút Chân Không Xanh
🔹 Hút nhanh – ép mạnh – không phồng túi
Chúng tôi sử dụng máy hút chân không công nghiệp, hút sạch không khí và ép miệng túi chắc chắn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn hiếu khí.
🔹 Túi hút an toàn – chất lượng cao
Dùng túi PA/PE đạt chuẩn bảo quản thực phẩm, chịu lực, chịu nhiệt tốt, không mùi lạ, không gây độc hại.
🔹 Đóng gói gọn gàng – đẹp mắt
Nhân viên kỹ thuật đóng túi đều tay, dán tem mác, logo nếu khách yêu cầu, phù hợp cho cả kinh doanh và biếu tặng.
🔹 Hút theo số lượng linh hoạt
Từ vài phần gà lẻ đến hàng chục con mỗi ngày – chúng tôi đều phục vụ nhanh chóng, đúng hẹn.
🔹 Có giao nhận tận nơi
Phục vụ hút chân không tại chỗ cho khách ở TP.HCM (áp dụng số lượng từ 5 phần trở lên), hoặc nhận hàng – giao hàng tận nơi trong ngày.
Quy trình hút chân không gà rút xương tại Hút Chân Không Xanh
-
Tiếp nhận sản phẩm đã nguội hoàn toàn (không hút sản phẩm còn nóng để tránh đọng hơi nước trong túi).
-
Lựa chọn túi phù hợp kích cỡ con gà (nửa con, 1 con hoặc combo nhiều phần).
-
Bỏ sản phẩm vào túi và sắp xếp gọn để tạo hình đẹp và ép đều khi hút.
-
Hút chân không & hàn kín miệng túi bằng máy công nghiệp.
-
Kiểm tra túi sau hút: độ kín, độ chặt, không rò rỉ.
-
Giao hàng hoặc bảo quản lạnh nếu khách cần lưu kho.
Một số lưu ý khi hút chân không gà rút xương
-
Gà phải để nguội hoàn toàn trước khi hút
-
Không hút gà quá ướt hoặc chứa nước sốt lỏng (nên để ráo hoặc hút riêng sốt)
-
Đối với gà có nhân (xôi, trứng muối…) nên chia nhỏ để tránh túi bị phồng hoặc bục
-
Nên bảo quản sản phẩm hút xong trong tủ mát hoặc thùng đá lạnh nếu chưa sử dụng ngay
Giá dịch vụ hút chân không gà rút xương
Khách hàng nói gì về Hút Chân Không Xanh?
“Tôi bán gà rút xương làm quà Tết, trước đây tự hút tại nhà hay bị xì hơi. Từ khi giao cho bên Hút Chân Không Xanh, sản phẩm nhìn chuyên nghiệp hơn hẳn, không lo hàng đi xa bị hư.”
– Cô Linh (quận 10)
“Hút chân không sạch, nhân viên nhiệt tình, giao nhanh. Gửi gà đi Mỹ êm ru, không bị hỏng như trước. Rất đáng tin cậy.”
– Anh Hoàng (Tân Phú)
Kết luận
Gà rút xương là thực phẩm cao cấp, cần được bảo quản kỹ lưỡng để giữ nguyên chất lượng và độ hấp dẫn. Dịch vụ hút chân không gà rút xương tại Hút Chân Không Xanh sẽ giúp bạn yên tâm tuyệt đối trong quá trình kinh doanh, vận chuyển và biếu tặng – nhờ vào công nghệ hiện đại, quy trình chuyên nghiệp và đội ngũ tận tâm.
Xem thêm:
