Lạp xưởng hút chân không tại Hút chân không xanh 2024
Lạp xưởng là một trong những món ăn dân dã, có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích. Trên thị trường có rất nhiều loại lạp xưởng làm sẵn từ các thương hiệu uy tín.
Cùng hút chân không xanh tìm hiểu về cách hút chân không lạp xưởng nhé!
Lạp Xưởng Là Gì?
Lạp xưởng còn có tên gọi khác như lạp sườn. Thịt nạc và mỡ sau khi sơ chế sẽ được tẩm ướp gia vị, rượu rồi nhồi vào ruột lợn hoặc vỏ collagen tạo hình. Sau đó quá trình lên men tự nhiên sẽ khiến màu sắc của lạp xưởng chuyển từ màu hồng sang nâu sậm hoặc đỏ khi khô. Màu sắc của lạp xưởng cũng tuỳ thuộc vào màu của thịt nhồi và các thành phần bên trong.
Cách chọn lạp xưởng
Lạp xưởng được chia thành 2 loại cơ bản gồm tươi và khô. Mỗi loại sẽ có những đặc trưng khác nhau về cách chế biến. Hương vị lẫn cách bảo quản.
Loại tươi là thịt tươi được nhồi vào vỏ bọc và không trải qua quá trình phơi, sấy. Vì vậy, lạp xưởng tươi vẫn giữ được màu sắc tự nhiên của thịt. Khi ăn mềm mịn, vị ngọt nhẹ, thanh. Nhìn bên ngoài có thể thấy lạp xưởng tươi căng bóng, không bị nhăn nheo. Kích thước thường to và ngắn hơn lạp xưởng khô. Tuy nhiên lạp xưởng tươi cần được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và thời hạn sử dụng ngắn hơn so với lạp xưởng khô.
Lạp xưởng khô là lạp xưởng được phơi nắng ngoài trời hoặc sấy trong lò, treo trên bếp. Do đó, bạn có thể dễ dàng nhận thấy vỏ bên ngoài khá nhăn nheo, màu đậm, khi ăn thịt chắc hơn, vỏ cũng dai hơn. Với loại khô, bạn có thể bảo quản trong thời gian dài bằng cách để nơi khô ráo hoặc trữ ngăn đông nếu lo sợ ẩm mốc.
Hiện nay trên thị trường còn xuất hiện lạp xưởng ăn liền, vô cùng tiện lợi mỗi khi đi ra ngoài. Bạn có thể thưởng thức ngay lập tức mà không cần lo lắng về công đoạn chế biến rườm ra và mất thời gian.
Quy trình hút chân không
Quá trình hút chân không tại HÚT CHÂN KHÔNG XANH. Được thực hiện bằng máy hút chân không và túi hút chân không. Các bước thực hiện như sau:
Bước 1: Chuẩn bị lạp xưởng
Bước 2: Đặt vào bao bì: Đặt vào bao bì chân không để sẵn sàng cho quá trình hút chân không.
Bước 3: Hút chân không: Sử dụng máy hút chân không hoặc túi hút chân không để loại bỏ hoàn toàn không khí trong bao bì. Điều này tạo ra môi trường không khí hoàn hảo cho việc bảo quản.
Bước 4: Đóng kín bao bì: Sau khi đã hút chân không, đóng kín bao bì để tránh tình trạng không khí xâm nhập trở lại.
Lợi ích khi hút chân không tại HÚT CHÂN KHÔNG XANH
1. Dịch vụ đa dạng
– Hút chân không xanh cung cấp trọn vẹn dịch vụ đóng gói hàng hóa. Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu với mọi chủng loại hàng hóa.
2. Quy chuẩn thế giới
– Mọi dịch vụ đóng gói hàng hóa tại Hút chân không xanh đều 100% tuân thủ các quy chuẩn thế giới. Đạt chuẩn hiệp hội FIATA.
3. Quy trình đơn giản
– Quy trình làm việc tại Hút chân không xanh được thiết kế tối giản nhằm mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho Quý khách hàng.
4. Thương hiệu uy tín
– Hút chân không xanh khẳng định uy tín với 200.000 Quý khách hàng tin tưởng và sử dụng dịch vụ mỗi năm.
Nhận hút chân không tại các quận, huyện của Hồ Chí Minh
| STT | Tên Quận, Huyện |
| 1 | Thành phố Thủ Đức |
| 2 | Quận 1 |
| 3 | Quận 3 |
| 4 | Quận 4 |
| 5 | Quận 5 |
| 6 | Quận 6 |
| 7 | Quận 7 |
| 8 | Quận 8 |
| 9 | Quận 10 |
| 10 | Quận 11 |
| 11 | Quận 12 |
| 12 | Quận Bình Tân |
| 13 | Quận Bình Thạnh |
| 14 | Quận Gò Vấp |
| 15 | Quận Phú Nhuận |
| 16 | Quận Tân Bình |
| 17 | Quận Tân Phú |
| 18 | Huyện Bình Chánh |
| 19 | Huyện Cần Giờ |
| 20 | Huyện Củ Chi |
| 21 | Huyện Hóc Môn |
| 22 | Huyện Nhà Bè |
Liên hệ ngay để được chúng tôi tư vấn và nhận mức giá siêu ưu đãi!!!
Xem thêm tại:
Hút chân không hạt sen uy tín, chất lượng tại Hà Nội
Hút chân không thịt tươi phục vụ vận chuyển
Gửi trái cây sấy khô đi Úc giá rẻ
