Hút chân không thịt heo tươi bảo quản vào dịp Tết tại Đồng Nai
Việc bảo quản thịt trữ đông trong ngày Tết có vai trò rất quan trọng, không chỉ để đảm bảo chất lượng thực phẩm. Mà còn góp phần giúp gia đình tiết kiệm thời gian, tiền bạc và đảm bảo an toàn sức khỏe. Cùng hút chân không Xanh tìm hiểu về phương pháp hút chân không để bảo quản thịt ngày Tết hiệu quả nhất:
Vì sao bạn nên hút chân không thịt tươi vào dịp Tết?
Đảm bảo nguồn thực phẩm dự trữ cho ngày Tết
- Trong dịp Tết, các chợ và siêu thị thường đóng cửa hoặc hoạt động hạn chế. Dẫn đến việc khó mua thực phẩm tươi sống.
- Việc trữ đông thịt giúp gia đình có sẵn nguyên liệu để chế biến các món ăn truyền thống mà không lo thiếu hụt.
Giữ thịt tươi ngon trong thời gian dài
- Thịt trữ đông ở nhiệt độ -18°C sẽ làm chậm quá trình hư hỏng, ức chế sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật.
- Nếu bảo quản đúng cách, thịt đông lạnh vẫn giữ được hương vị, chất lượng và dinh dưỡng trong suốt thời gian dài.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Khi bảo quản thịt đúng cách trong tủ đông, gia đình bạn tránh được nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm, đặc biệt trong thời tiết nóng ẩm ở miền Nam hoặc các khu vực có nhiệt độ dao động.
Phương pháp Hút chân không được ứng dụng như thế nào trong bảo quản thịt tươi?
Bảo quản thịt bằng cách hút hết không khí trong túi giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn. Thịt hút chân không sau đó có thể được đặt trong ngăn mát hoặc ngăn đông để kéo dài thời gian bảo quản.
Các túi hút chân không được bảo quản trong tủ lạnh để đảm bảo được giữ lâu hơn:
- Ngăn mát (0 – 4°C): Thịt tươi có thể được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh từ 1-2 ngày. Nên bọc kín thịt bằng màng bọc thực phẩm hoặc đặt trong hộp kín để tránh mất nước và lây nhiễm mùi.
- Ngăn đông (-18°C): Thịt đông lạnh có thể bảo quản trong thời gian dài (1-6 tháng tùy loại thịt). Trước khi bảo quản, nên chia thành từng phần nhỏ vừa dùng để dễ rã đông khi cần.
Bảng giá hút chân không tại Hút chân không Xanh dịp Tết
Hút chân không Xanh phường An Bình – Đồng Nai cung cấp dịch vụ hút chân không với mức giá cạnh tranh. Dưới đây là bảng giá tham khảo:
Lưu ý: Bảng giá áp dụng toàn bộ chi nhánh trên khắp cả nước.
Tìm hiểu thêm về các món ăn được chế biến từ thịt phổ biến ngày Tết:
Thịt kho hột vịt
- Đặc trưng: Món ăn truyền thống của miền Nam với thịt ba chỉ (hoặc thịt đùi) kho cùng trứng vịt trong nước dừa và nước mắm, tạo hương vị ngọt thanh và đậm đà.
- Ý nghĩa: Biểu tượng cho sự đoàn viên, no đủ trong năm mới.
Giò lụa (chả lụa)
- Đặc trưng: Thịt heo nạc được xay nhuyễn, trộn với nước mắm và gói trong lá chuối, sau đó luộc chín.
- Ý nghĩa: Là món ăn truyền thống trên mâm cỗ, thể hiện sự tinh khiết và đầy đặn.
Giò thủ
- Đặc trưng: Làm từ thịt đầu heo (tai, mũi, má), nấm mèo, và gia vị, được gói chặt và ép thành khối.
- Ý nghĩa: Tượng trưng cho sự gắn bó, bền vững của gia đình.
Thịt đông
- Đặc trưng: Món ăn phổ biến ở miền Bắc, làm từ thịt chân giò heo, tai heo, mộc nhĩ, nấm hương nấu đông lại.
- Ý nghĩa: Món ăn đặc trưng cho không khí mùa đông lạnh giá và sự đoàn viên gia đình.
Nem rán (chả giò)
- Đặc trưng: Làm từ thịt heo băm nhuyễn, trộn cùng miến, mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt và gia vị. Sau đó cuốn bánh tráng và chiên giòn.
- Ý nghĩa: Thể hiện sự tỉ mỉ và tinh tế trong ẩm thực ngày Tết.
Thịt quay
- Đặc trưng: Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc được tẩm ướp gia vị, sau đó quay giòn lớp bì bên ngoài.
- Ý nghĩa: Mang lại hương vị đậm đà và là món ăn sang trọng trong ngày Tết.
Thịt ngâm nước mắm
- Đặc trưng: Thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò được luộc chín, ngâm trong nước mắm đường và tỏi ớt. Món này có thể ăn kèm với dưa món hoặc bánh tráng.
- Ý nghĩa: Dễ bảo quản và là món ăn tiện lợi trong ngày Tết.
Hãy áp dụng ngay để đảm bảo bữa ăn của gia đình bạn luôn thơm ngon và an toàn, đồng thời góp phần giữ thực phẩm lâu hơn và đảm bảo sức khoẻ hơn.
Xem thêm: Hút chân không hàng hoá gửi đi Mỹ giá rẻ số 1 tại Sài Gòn
Xem thêm: Dịch vụ chuyển phát hàng đi Mỹ giá rẻ nhất
Xem thêm: Những lưu ý quan trọng khi gửi quà tặng bằng dịch vụ hoả tốc
