Bún tươi là một trong những thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon như bún thịt nướng, bún riêu, bún bò Huế… Tuy nhiên, loại thực phẩm này có đặc tính dễ hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Để giữ […]