Hạt đậu tương (đậu nành) là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Loại hạt này được sử dụng phổ biến trong chế biến sữa đậu nành, đậu hũ, bột đậu hoặc làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, hạt đậu tương dễ bị ẩm mốc, mất […]