SƠ LƯỢC VỀ PHƯƠNG PHÁP ĐÓNG GÓI CHÂN KHÔNG, MÁY HÚT CHÂN KHÔNG VÀ DỊCH VỤ MÁY HÚT CHÂN KHÔNG UY TÍN

“Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao những gói thực phẩm hút chân không lại có thể bảo quản được lâu đến thế? Hãy cùng khám phá bí mật đằng sau công nghệ hút chân không. Và tìm hiểu xem nó có những lợi ích gì cho cuộc sống hàng ngày.”

CHÂN KHÔNG LÀ GÌ? HÚT CHÂN KHÔNG LÀ GÌ?

Hút chân không là phương pháp loại bỏ khí oxy bên trong vật thể. Khi hút chân không tất cả các nguyên liệu, đồ đạc được nén chặt. Và sẽ không có độ ẩm để cho vi khuẩn phát triển. Nhờ vậy thực phẩm, đồ dùng tránh bị ôi thiu, héo úa, nấm mốc. Hiệu quả bảo quản được đảm bảo tuyệt đối.

Môi trường chân không là môi trường không còn không khí. Có thể tạo ra môi trường chân không bằng cách dùng các máy bơm tạo chân không chuyên dụng riêng.

LỢI ÍCH, HẠN CHẾ VÀ LƯU Ý CỦA VIỆC HÚT CHÂN KHÔNG

Lợi ích hút chân không

Thứ nhất, môi trường chân không giúp kềm hãm sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc. Do trong môi trường chân không không có điều kiện để các vi sinh vật này phát triển. Nhờ vậy mà thực phẩm và các sản phẩm khác được bảo quản tốt hơn.

Thứ hai, hương vị, màu sắc và mùi thơm của thực phẩm cũng sẽ được ổn định, duy trì tốt hơn. Do trong môi trường chân không tương đối khép kín.

Thứ ba, bao bì sản phẩm khi được hút chân không cũng sẽ được tăng chất lượng, đẹp mắt, thu hút khách hàng.

Thứ tư, bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không sẽ giúp thực phẩm không bị oxy hoá, ngăn chặn sự hoen ố.

Thực phẩm nếu để ngoài môi trường bình thường, khí oxi sẽ phản ứng oxi hoá với các chất hữu cơ có trong nó. Và do đó thực phẩm sẽ nhanh bị hỏng.

Như vậy, thời gian bảo quản thực phẩm sẽ tăng lên. Hiệu quả hơn so với việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Thứ năm, phương pháp này cũng giúp thực phẩm, sản phẩm giữ được đổ ẩm tự nhiên. Và mức độ bảo quản lên đến gấp 5 lần.

Thứ sáu, nếu bảo quản thực thẩm bằng cách làm đông chúng thì có nguy cơ sẽ làm mất tác dụng, dinh dưỡng của thực phẩm. Hút chân không sẽ giải quyết tốt vấn đề này, vừa bảo quản, vừa giữ được dinh dưỡng vốn có trong thực phẩm.

Thứ bảy, đối với các sản phẩm không phải là thực phẩm. Hút chân không sẽ giảm tác động của môi trường tới các sản phẩm này.

Hạn chế hút chân không

Thứ nhất, bản thân trong thực phẩm đã có không khí. Cũng như 1 số loại vi khuẩn đã ở sẵn bên trong và dù không có oxi chúng vẫn tồn tại được. Hút chân không không thể ngăn cản hoàn toàn quá trình hư hỏng của thực phẩm hay phục hồi thực phẩm.

Thứ hai, phương pháp này chỉ có tác dụng làm chậm quá trình hư hỏng khi kết hợp với việc bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp.

Thứ ba, phương pháp này không áp dụng cho tất cả các sản phẩm.

Cụ thể, với rau củ và các loại trái cây, việc hút chân không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tối đa khoảng 3-4 ngày. Còn đối với gạo, đậu hoặc các loại khô, sữa.. thì không cần sử dụng phương pháp này để bảo quản.

Lưu ý khi hút chân không

Thứ nhất, với thực phẩm tươi sống, trước khi hút chân không cần sơ chế qua.

Thứ hai, đối với thịt, cá nếu muốn sử dụng trong thời gian dài. Thì nên để ở ngăn đá sau khi hút chân không.

Thứ ba, đồ ăn thừa muốn hút chân không thì phải để nguội trước khi cho vào túi. Không để thức ăn nóng vào túi vì hoá chất trong bao bì sẽ bị thôi nhiễm vào thực phẩm. Gây hại cho sức khoẻ.

SƠ LƯỢC VỀ PHƯƠNG PHÁP ĐÓNG GÓI 

Phương pháp đóng gói chân không

Đây là phương pháp loại bỏ oxi ra khỏi bao bì chứa sản phẩm. Nhằm ngăn chặn quá trình oxi hoá lên men. Bằng cách sử dụng máy đóng gói hút chân không.
Mục đích của phương pháp này là nhằm bảo quản thực phẩm hoặc các sản phẩm khác trong thời gian dài.
Cụ thể, thời gian mà đóng gói chân không có thể kéo dài tuổi thọ của sản phẩm là gấp 3 đến 5 lần so với bình thường.
Đóng gói chân không cũng giúp diện tích của sản phẩm được thu gọn, dễ dàng cất giữ, di chuyển và sử dụng.

NƠI CUNG CẤP DỊCH VỤ HÚT CHÂN KHÔNG UY TÍN, CHẤT LƯỢNG

Sau khi đã tìm hiểu về hút chân không, máy hút chân không và bạn muốn trải nghiệm nó thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi – Hút Chân Không Xanh. Hút Chân Không Xanh với uy tín nhiều năm cùng công nghệ hút chân không hiện đại. Chúng tôi giúp bạn bảo quản hàng hoá dễ dàng và tiết kiệm nhất. Đảm bảo sẽ cho bạn sự hài lòng nhất có thể về chất lượng cũng như giá thành dịch vụ.

Liên hệ ngay Hút Chân Không Xanh để trải nghiệm dịch vụ tốt nhất!

Xem thêm:

Các yêu cầu về đóng gói và bảo quản hàng hóa cơ bản

Hút chân không táo đỏ sấy khô để bảo quản lâu hơn